1. Vật tư:

- Khay xốp, nhẹ hay khay nhựa kích thước khoảng 35x50x15cm (6 khay/1 m²)

- Đất Multi rau ăn lá (1 gói 5 kg cho 1 khay trồng).

- Hạt giống: gieo 1gr hạt cho 1 khay.

- Phân sinh học hữu cơ Multi bổ sung rau ăn lá, Super Growth rong biển, Super Fish, TOP

- Chế phẩm trừ sâu bệnh sinh học: Crymax, Biobauve, BrighTin, Exin, Sincosin, KETO

- Bình phun, plastic trắng che mưa, lưới trắng che côn trùng.

2. Gieo hạt:

Cho đất Multi rau ăn lá vào khay trồng, trãi đất cho bằng phẳng, dùng tay vạch thành từng hàng thẳng (10 hàng/khay). Gieo hạt trên các hàng đã vạch sẵn, lấy đất Multi rau ăn lá để lấp hạt lại (lấp dày 0.5 cm). Dùng bình phun tia mịn phun nước đều trên khay cho ẩm. Lấy một tấm bìa carton hay nắp khay xốp đậy khay gieo hạt cho kín để giữ ẩm và ấm cho đến khi hạt nẩy mầm thì dỡ ra.

3. Chăm sóc rau:

- Tưới nước: dùng bình phun hay đầu phun tia mịn để tưới cho cây rau mới lên, không tưới nước khi trời đang nắng nóng, không để rau bị thiếu nước, tưới 2 lần trong ngày, vào sáng sớm và chiều mát.

- Làm nhà lưới để bảo vệ rau không bị các loại côn trùng gây hại đồng thời kết hợp được với việc che plastic cho cây trong mùa mưa.

- Trồng thưa: khi cây cải ra 2 - 3 lá thật (15 - 20 ngày sau khi gieo) bứng cây con ra khỏi khay, trồng thưa sang 1 khay trồng khác, trồng cây cách cây từ 10 - 15 cm để cây lớn nhanh hơn. Vun gốc cho cây rau bằng đất Multi rau ăn lá, không để phần gốc rễ lồi lên trên mặt đất sẽ làm cây sinh trưởng kém và lâu lớn.

- Phun phân sinh học: khi cải ra 2 - 3 lá thật, phun định kỳ 3 - 4 ngày 1 lần các loại phân bón sinh học để giúp cây rau sinh trưởng nhanh hơn.

+ Pha 1 ml Super Growth rong biển vào 1 lít nước phun ướt đều trên toàn bộ thân lá, 3 - 4 ngày phun ngày 1 lần. Ngưng phun phân trước khi thu hoạch rau khoảng 5 ngày. Phun phân vào sáng sớm hay chiều mát, không phun khi trời nắng hay sắp có mưa.

- Phòng trừ sâu bệnh:

Sâu xanh pha 1gr Crymax với 1 lít nước, phun kỷ hai mặt lá rau, 3 ngày phun 1 lần. Có loại sâu vẽ bùa, rầy mềm dùng BrighTin pha 1ml với 1 lít nước, phun thật kỹ phần ngọn và mặt dưới lá, 3 ngày phun 1 lần, phun từ 1 - 2 lần.

Ngưng phun thuốc khi đã hết sâu. Ngưng phun trước khi thu hoạch rau 7 ngày.

4. Thu hoạch:

Các loại rau cải thường thu hái từ 25 - 30 ngày sau khi trồng được 500 -700 gram trên 1 khay.

Sau khi thu hoạch, nhổ bỏ hết rễ, thêm 0.5kg Multi bổ sung rau ăn lá trộn đều vào đất cũ và trồng lứa rau mới như hướng dẫn ở trên.